Descrizione

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L’abalone è diffuso in tutti i mari, compreso il Mediterraneo, e nelle sue molte varietà ha dimensioni che vanno da quelle di un piattino da frutta a quelle di una grossa zuppiera (da 10 a 50 cm di diametro circa). In Italia è presente solo sulla costa orientale della Sicilia, dove viene pescato in tarda primavera e in estate. La conchiglia, di colore diverso da specie a specie, somiglia vagamente ad un orecchio; Lo strato più interno della conchiglia è composto di madreperla, che in molte specie è altamente iridescente, per cui dà luogo a una gamma di colori forti e mutevoli che la rendono attraente come oggetto decorativo.

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